![](https://i0.wp.com/manesera.com/wp-content/uploads/2016/11/www.pakutaso.com-shared-img-thumb-elly20160702125820-300x201.jpg?resize=300%2C201&ssl=1)
こんにちは。
ファイナンシャルプランナーの張替愛です。
最近スーパーで見かけた謎の野菜
「アーティチョーク」を調理してみました★
オイル漬けなどは缶詰や瓶で売っているので、それなら日本でも手に入るのではないかと思います。
![o0480064113641281534](https://i0.wp.com/manesera.com/wp-content/uploads/2016/10/o0480064113641281534.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
クックパッドによると、20分ほど茹でてからオーブンで焼くとたまらない美味しさらしい。
半分に切って中のワタ?を取り、出来上がったのがこちら。
1枚1枚剥がして、根元の方を歯でしごきながら食べるそうです。
お味はというと、少し花っぽい味がして、上品な感じ。
うん、おいしいかも♪
日本では食べられないものが食べれるなんて、
「アメリカに住めて良かった~」
この言葉、日本に帰りたくなるたびに、使うようにしてます。笑