今日はわたしの手抜き料理について♪
わたしはよくお友達から『どうしてそんな時間があるの？』と言われます。
ブログの読者様からは『才色兼備』という、うれしいお言葉までいただきました♪
しかし、わたしはそんなすごい人間ではありませんよ。
家事より仕事が好きだから、仕事をする時間を作るために家事を手抜きしています。
そんな私の、
★子供には栄養のあるものを食べさせたい
★でも時間はできる限り節約したい
★夫が許してくれる手抜きレベル
を実現している手抜き料理のひとつを紹介しますね。
『洋ナシとバナナとセロリのパンケーキ』
作り方は簡単です。
以下の材料（目分量）をすべてミキサーで入れて混ぜて焼くだけ！
【材料】
・卵
・牛乳
・小麦粉
・ベーキングパウダー
・ちょっと残った分を冷凍してた洋ナシ
・ちょっと残った分を冷凍してたバナナ
・食べきれず冷凍していたセロリ
わたし的ポイントは、こんな感じ。
★野菜＆フルーツを先にミキサーに入れて混ぜてから、ほかの材料を混ぜることでちゃんときれいに混ぜ合わせる
★ミキサーとフライパンしか使わないので洗い物が少なくて済む
★野菜を入れることで副菜を作らないですませる
★フルーツを入れることで砂糖を使わないですませる
★残ったパンケーキは冷凍して後日おやつとして出す
家庭の残り物次第で、野菜とフルーツの組み合わせは無限大です★
でも組み合わせに失敗すると、とんでも料理になることもあります。
ご主人が味に敏感な家庭では作らないでください。笑
ちなみに、パンケーキすら作らずにコンフレークですませる日も多いです。
食パン（アメリカでは手に入らない）さえあれば！と、言い訳しています。笑
こんなふうに家事をさぼってばかりの私ですが、
家族はみんな仲良しです💛
育児休暇が終わって仕事と家事の両立生活が始まると、どうしても専業主婦時代に比べて家事をする時間がなくなります。
質を落とすのがイヤで頑張る方も多いと思いますが、
頑張りすぎて体を壊したり、家事を手伝ってくれない夫にイライラして関係が悪くなってしまうのではないかと思うと心配です。
少しずつでも手抜き家事を試すことで、こんなことがわかります♪
★自分の手抜き具合が許せるようになってくる
★夫が許してくれる手抜き具合がわかる
★手抜きしても子供は育つと実感できる
ご家庭にあった方法、家族が許してくれるレベルを探していってくださいね♪
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